By 📍ENSENADA.- Con la participación de productores, emprendedores, empresarios y familias bajacalifornianas, la primera edición de Sabores del Campo dejó un balance positivo al convertirse en un espacio donde no solo se exhibieron los productos del campo, sino que también se generaron oportunidades reales de venta y crecimiento para quienes trabajan la tierra. 🚜🍅🥬
👨🍳🍷 Durante el evento, las y los asistentes disfrutaron de demostraciones culinarias a cargo de reconocidos chefs, degustaciones gastronómicas, venta directa de productos regionales y encuentros entre productores y posibles compradores, fortaleciendo la relación entre el campo y la industria restaurantera. 🧀🥖🍇
🤝📈 Más que una exposición, Sabores del Campo reunió en un mismo lugar a productores, distribuidores, comercializadores, empresarios y ciudadanía, impulsando nuevas oportunidades de negocio y promoviendo el consumo de productos hechos en Baja California. 🌽🍓❤️
🌱 La titular de SADER BC, Mónica Vargas Núñez, destacó que este tipo de iniciativas permiten acercar a los productores a nuevos mercados y fortalecer el reconocimiento de la calidad de los alimentos que se producen en la entidad. 🏆🌾
🛒✨ “El objetivo es que nuestros productores encuentren espacios para dar a conocer y comercializar sus productos, pero también que las y los consumidores identifiquen y valoren lo que se produce en Baja California”, señaló.
🚜🌟 Con los resultados obtenidos en esta primera edición, Sabores del Campo se perfila como un proyecto con vocación de permanencia, capaz de fortalecer la economía local, impulsar al sector agroalimentario y convertirse en una de las principales vitrinas para los productores bajacalifornianos. 📈🍅🥕
